Informations

Qui sommes nous ?

Le Carnot est un restaurant situé au cœur de Nevers, 12 Place Carnot.

En arrivant, vous tomberez sur la première terrasse qui se situe à l’extérieur de notre restaurant. Une fois à l’intérieur vous retrouverez le bar, un jeu de fléchettes ainsi que notre salle intérieure. À l’étage, on retrouve de nouveau une salle ainsi qu’une autre terrasse.

Notre effectif permet de vous accueillir une ambiance familiale.

le staff

Le visage derrière vos plats

Pour mieux connaître l’équipe de votre restaurant, voici un petit descriptif des rôles de chacun au sein de notre maison.

Nicolas

Directeur

Bertrand

Barman

Tony

Cuisinier

Nous offrons des expériences précieuses que vous n’oublierez jamais avec vos amis ou votre partenaire. La nourriture délicieuse et les boissons rafraîchissantes vous rendront plus heureux et satisfait.

notre engagement

Nous nous engageons à fournir le meilleur et à servir de tout cœur aux clients. Nous fournirons le meilleur service des serveurs aux chefs qui travaillent avec nous. Un plat typique avec un grand goût neversois avec une saveur abondante et délicieuse sur la langue, donnant satisfaction au cœur.

Nous donnerons le meilleur de notre restaurant afin que vous rentriez à la maison heureux et satisfait parce que vous venez dans notre maison. Nous espérons que vous ressentirez la satisfaction de nos services de restauration.

Notre savoir-faire culinaire vous transportera dans une France local qui respire Nevers.

notre sAVOIR-FAiRE

Nous utilisons uniquement des produits frais et de qualité afin que vous ayez les meilleurs éléments de la région au sein de votre plat. Nos cuisiniers confectionnent nos plats de leur mains, de l’idée à la création. Chaque plat que vous commanderez aura une part de rareté et d’unicité. 
Notre maison recherche quotidiennement de nouvelle recette pour innover et de casser la routine des habitués. Notre carte est mise à jour régulièrement. Chaque passage au Carnot est différent du précédent.